スペインでは見つけられなかったのだけど、フランスで小ブタの丸焼きを見つけました。

作り方は、小ブタをころしたああと、内ぞうを取り出して、そこに野菜などをつめ込んでから焼くそうです。

食べるチャンスはなかったのですが、フランスの人は「おいしいよ」と言っていました。

肉屋にならんだ、子ブタのあたま